高级翻糖课程

课程介绍

授课内容丰富,循序递进,系统全面,造型不拘一格 细节栩栩如生、私人订制、高端party、婚宴典礼首选。


课程特色

专业化私教定制课程,充分根据个人需求调整课程内容,从课程内容到硬件原料根本性区别于任何市面培训机构的成本最低化授课方式,保证每位学员能学有所值,学有所用。


针对人群

行业从业者、高端定制、私家烘焙房、微店、工作室、美食爱好者


培训方式

接受预约、私人定制,循环教学,学会为止,小班化教学模式


课程内容

1)原材料及工具认识 色彩设计及市场发展趋势

2)花瓣 树叶 花卉制作

3)卡通形象及人物捏塑

4)甜品台基本内容:翻糖饼干底 棒棒糖胚底 纸杯蛋糕底 重油胚底

5)胚底整形包面练习

6)甜品台设计及制作

7)主蛋糕设计制作

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